| تازههای - آموزش - آشپزي (صفحه 1 از 2) |
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
نكاتي كه هر خانم خانه داري بايد بداند
|
 |
* برطرف كردن بوي پياز از كارد يا چاقو
با بريدن چند هويج بوسيله كارد يا چاقويي كه بوي پياز ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
ميوه و شيريني را فريز نكنيد
|
|
|
روش نگهداري مواد غذايي به طريق انجماد اساسا براي انواع گوشت مطرح بوده است و بعد از آن ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
از گرم و سرد كردن مكرر غذاها بپرهيزيد
|
|
|
يك متخصص بيماري هاي عفوني گفت: پياز پوست كنده شده، ميكروب هاي محيط را جذب مي كند و نگهداري ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
پوست مرغ را بكنيم يا نه؟!
|
|
|
براي پخت گوشت مرغ چطور و چگونه عمل ميكنيد؟ آيا پوست مرغ را جدا ميكنيد و سپس آن ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
زيتون سبز، پر از خاصيت
|
|
|
تحقيقات نشان ميدهد كه جويدن برگ درخت زيتون براي از بين بردن زخمهاي دهان مفيد است.
زيتون با ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
چرا وقتي سيب را برش ميدهيم تغيير رنگ ميدهد
|
|
|
عامل قهوه اي شدن سيب درختي يا سيب زميني برش خورده دسترسي آنزيم هاي سلول آنها به اكسيژن است
...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
نحوه شستوشوي صحيح سبزيجات چگونه است؟
|
|
|
سبزيجات علي رغم فوايد بسيار، داراي انگل ها و ميكروب هاي خطرناك بيماري زا هستند و در صورت كوتاهي ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
هرم غذايي در دوران بارداري
|
|
|
مصرف غذاي سالم و پرهيز از غذاهاي ناسالم، يكي از مهم ترين مسائل در تغذيه مادران باردار مي ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
نخوردن برنج، باعث بروز فقر آهن ميشود
|
|
|
نخوردن برنج به طور قابل ملاحظهاي باعث فقر آهن (آنمي) و در بيشتر موارد باعث پيشرفت اين بيماري ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
دستور پخت ميگو سرخ شده
|
|
|
مواد لازم:
تخم مرغ زده شده=۱ عدد
ميگو تميز شده =۱ كيلو
آبليمو=۳ قاشق غذاخوري
آرد سفيد=۱ ليوان
آرد سوخاري=۱ ليوان
روغن براي سرخ كردن=به ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
دستور پخت خورش قارچ و مرغ
|
|
|
مواد لازم:
قارچ =۱۰۰ گرم
فلفل دلمه اي= ۱۰۰ گرم
مرغ خردشده= ۵۰۰ گرم
رب گوجه فرنگي= به مقدار لازم
...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
روش پخت مرغ قالبي با قارچ
|
|
|
مواد لازم :
سينه مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گ
قارچ تازه ورقه شده ۵۰۰ گ
تخم مرغ ۳ عدد
خامه ۱۵۰ گ
خردل ۱ ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
غذايتان در چه ديگي مي جوشد؟
|
|
|
اكنون در هر آشپزخانه اي انواع ظرف ها و قابلمه ها و تابه ها و… وجود دارد كه ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
در هنگام خريد ماهي بهتر است به اين نكات توجه كنيد.
|
|
|
۱-بوي ماهي تازه به هيچ وجه نامطبوع نيست , بوي زهم , ناشي از ماندگي ماهي است .
۲-ماهي تازه ...
|
|
|
| ۱۳۸۸/۱۱/۰۷ |
چگونه ماهي را به شكل صحيح پاك كنيم ؟
|
|
|
هر نوع ماهي , درسته , با سرودم يا فيله ويا تكه تكه شده را بايستي قبل از پختن ...
|
|
|
|
|
|